Nicolaï Fruit nv

Certificaten

GLOBALGAP :

Een implementatie van Goede Agrarische Praktijken (GAP) binnen teeltbedrijven om de voedselveiligheid te garanderen. Binnen dit kader worden belangrijke elementen genoemd voor de ontwikkeling van een wereldwijde productie-standaard voor land- en tuinbouwproducten.
EUREPGAP onderscheidt Major Musts, Minor Musts en Aanbevelingen en het certificaat wordt aan de teler toegekend na een onafhankelijke controle door een erkende instelling.
EUREP ondersteunt ook de principes van HACCP.

Bij Nicolaï fruit NV werken we enkel met fruit van GLOBALGAP-erkende teeltbedrijven

 

HACCP: Hazard Analysis and Critical Control Point

 

Deze preventieve analyse garandeert de voedselveiligheid door een systematische controle van de risicopunten tijdens de productie en verhandeling van levensmiddelen.
In België is een beheerssysteem volgens de principes van HAACP wettelijk verplicht voor voedingsbedrijven. Daarnaast helpt HACCP ons om tegemoet te komen aan de steeds hoger wordende eisen van de consument inzake kwaliteit en veiligheid.

Nicolaï fruit NV werkt volgens een HACCP plan sinds 2002

 

IFS: International Food Standard

 

Een internationale standaard -ontstaan in Duitsland in 2002- om op een uniforme manier voedselveiligheidssystemen te auditeren zodat de kopers (detailhandel of retail) vertrouwen kunnen hebben in het product.

Ons certificaat kan je hier downloaden.

 

Nog vragen?

Aarzel niet om ons te contacteren voor meer informatie op + 32 (0)11 69 55 55 of vul het contactformulier in.